綠鑽石釋迦 外銷前景「大 」好
〔記者張存薇／卑南報導2009-11-11〕
鳳梨釋迦外銷有成，卑南鄉初鹿地區這兩年新興「綠鑽石釋迦」，發現者鄭春風說，綠鑽石果實大、耐儲運，又有普通釋迦的口感，是外銷界的明日之星。
鄭春風指出，8年前他巡視果園時，意外發現鳳梨釋迦樹上的結果與其他樹很不同，經過多年培育，這種果皮色綠、口感像土種釋迦但帶有甘蔗清甜的綠鑽石釋迦品質已很穩定。
初鹿地區興起綠鑽石釋迦種植風潮。 （記者張存薇攝）最特別的是，鳳梨釋迦必須用刀切開來食用，綠鑽石則可用手剝食，且果實碩大，普通的約1公斤半、最大的有2公斤半，目前初鹿地區已有10多位農友種植、面積達20公頃。
鄭春風表示，土種、軟枝種釋迦因很快軟熟、還無法突破運送技術，因此無法外銷，綠鑽石有普通釋迦的口感，卻像鳳梨釋迦一樣可以低溫冷藏運送，可望取代普通釋迦，成為台東水果外銷生力軍。
